Fragen & Antworten · Pinvito
Gut geplant.
Gut gefeiert.
Vom klassischen Catering über Fingerfood und Buffet bis zu Pinsa, Live-Cooking und Foodtrailer: Hier findet ihr Antworten auf die Fragen, die vor einer Veranstaltung am häufigsten auftauchen.
Kurz geklärt.
Was ihr oft wissen möchtet.
Und was wir ehrlich beantworten.
Pinvito ist mehr als Pinsa aus dem Foodtrailer. Wir planen das Catering passend zu Anlass, Gästen, Location und gewünschtem Ablauf.
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Ist Pinvito nur Pinsa-Catering?
Nein. Pinsa ist unser Herzstück, aber nicht unsere Grenze. Je nach Veranstaltung planen wir auch Catering ohne Foodtrailer, Fingerfood, Buffets oder Tavolata, warme und kalte Komponenten sowie individuelle Kombinationen.
Kann ich Pinvito auch ohne Foodtrailer buchen?
Ja. Der Foodtrailer ist eine Möglichkeit, aber keine Voraussetzung. Wenn er nicht zur Location oder zum Ablauf passt, stellen wir das Catering entsprechend anders zusammen.
Welche Catering-Arten sind möglich?
Das hängt von eurem Anlass ab. Möglich sind unter anderem Pinsa & Live-Cooking, Fingerfood und kleine Gerichte, Buffet- oder Tavolata-Konzepte sowie individuell zusammengestellte warme und kalte Komponenten.
Für welche Veranstaltungen bietet ihr Catering an?
Zum Beispiel für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage und private Feste sowie öffentliche Veranstaltungen, Märkte und Vereinsfeste. Entscheidend ist weniger die Bezeichnung des Events als das passende Konzept für eure Gäste und die Location.
Planung, Ablauf & Kosten
Wo ist Pinvito unterwegs?
Wir kommen aus Leinburg im Nürnberger Land und sind vor allem in Nürnberg, dem Nürnberger Land, Fürth, Erlangen und der Metropolregion unterwegs. Nennt uns einfach euren Veranstaltungsort, dann prüfen wir die Möglichkeiten.
Was kostet ein Catering mit Pinvito?
Das hängt von Gästezahl, Auswahl, Veranstaltungsort, gewünschtem Ablauf und Leistungsumfang ab. Ihr bekommt deshalb ein individuelles, übersichtliches Angebot statt einer pauschalen Standardlösung.
Wie früh sollten wir anfragen?
Am besten, sobald Termin und Ort ungefähr feststehen. Gerade beliebte Wochenenden und Hochzeitstermine sind früh gefragt. Kurzfristig lohnt sich eine Anfrage trotzdem – wir prüfen, was noch möglich ist.
Wie wird die benötigte Menge geplant?
Wir besprechen Gästezahl, Kinder, Essensdauer, weitere Speisen und die Art der Ausgabe. Daraus planen wir Mengen und Auswahl so, dass sie möglichst gut zu eurem tatsächlichen Ablauf passen.
Was braucht ihr für ein erstes Angebot?
Für den Anfang reichen Anlass, Datum, Veranstaltungsort, eine ungefähre Gästezahl und eine grobe Idee, was ihr euch vorstellt. Alles Weitere können wir gemeinsam konkretisieren.
Ist meine Anfrage schon eine Buchung?
Nein. Die Anfrage ist zunächst unverbindlich. Gebucht ist euer Catering erst, wenn Verfügbarkeit, Leistungen und Konditionen abgestimmt und der Auftrag bestätigt wurden.
Foodtrailer & besondere Wünsche
Was braucht der Foodtrailer vor Ort?
Eine geeignete Stellfläche, eine erreichbare Zufahrt und einen normalen Stromanschluss. Platzbedarf und Aufbau stimmen wir vor der Buchung mit euch beziehungsweise der Location ab.
Ist auch freier Verkauf bei Veranstaltungen möglich?
Ja, bei geeigneten öffentlichen Veranstaltungen kann der Foodtrailer auch im freien Verkauf eingesetzt werden. Besucherzahl, Verkaufszeiten, Standbedingungen und weitere Essensangebote schauen wir uns vorher realistisch an.
Gibt es vegetarische und vegane Optionen?
Ja. Vegetarische und vegane Varianten lassen sich sowohl bei Pinsa als auch bei anderen Catering-Komponenten einplanen. Die konkrete Auswahl stimmen wir passend zu eurer Veranstaltung ab.
Sind glutenfreie Optionen oder besondere Anforderungen möglich?
Glutenfreie Optionen und besondere Anforderungen besprechen wir individuell. Bei Zöliakie oder Allergien klären wir vorab, welche getrennte Zubereitung möglich ist und wie Kreuzkontakte vermieden werden können. Ein gemeinsamer Arbeitsbereich ist nicht automatisch allergenfrei.
Eure Frage war nicht dabei?
Erzählt uns, was ihr vorhabt.
Oft lässt sich in einem kurzen Gespräch schneller klären, welches Catering zu eurem Fest passt.
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